รู้หรือไม่? ว่าแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาช่วยลดน้ำหนักได้ดี

       ในปัจจุบันนี้ นอกจากการมีหน้าตาที่ดีสวยหรือหล่ออันเป็นที่สะดุดตาต่อผู้คนมากมายแล้วนั้น การมีรูปร่างที่ดีถือว่ามีส่วนสำคัญเหมือนกันเพราะจะช่วยเสริมสร้างบุคลิกภาพและความมั่นใจให้แก่เราอีกด้วย การมีรูปร่างที่ดีจะสร้างความมั่นใจให้เราได้อย่างมากเพราะเราสามารถเลือกแต่งตัวตามเทรนด์แฟชั่นทันสมัยหรือเราสามารถเลือกใส่เสื้อผ้าสไตล์ที่เราชอบได้ ทุกคนต้องเคยประสบปัญหานี้คือพบเจอเสื้อผ้าที่ถูกตาต้องใจบนไม้แขวนแต่ก็ไม่สามารถซื้อได้เพราะไม่มีไซส์ที่เราต้องการ

       หลายคนจึงสรรค์หาวิธีการในลดน้ำหนักต่างๆไม่ว่าจะเป็นการอดอาหารในมื้อเย็นหรือลดปริมาณการรับประทานอาหารในแต่ละมื้อลงไปซึ่งบางทีอาจจะเป็นการลดน้ำหนักที่สุดโต่งมากเกินควรที่อาจส่งผลเสียต่อร่างกายได้อย่างมากมาย เช่น ร่างกายขาดสารอาหารที่จำเป็นในแต่ละวัน เป็นต้น เราจึงขอแนะนำวิธีการลดน้ำหนักด้วยวิธีการธรรมชาติที่มีประโยชน์และไม่มีผลเสียต่อร่างกายอีกด้วยโดยการรับประทานแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกา

แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาคืออะไร?

       แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar) คือน้ำส้มสายชูที่เกิดจากการหมักแอปเปิ้ลสดโดยคั้นเอาน้ำของแอปเปิ้ลนำมาหมักกับยีสต์จนกลายเป็นแอลกอฮอลล์ซึ่งหมักในถังไม้โดยไม่ผ่านกระบวนการความร้อนและการคัดกรอง จึงยังคงเอนไซม์และคุณค่าทางสารอาหารไว้ได้อย่างครบถ้วน ส่วนใหญ่จะถูกนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงสำหรับปรุงอาหารให้ได้รสชาติที่อร่อยมากยิ่งขึ้น ช่วยชูให้อาหารมีรสเปรี่ยวเพราะแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกามีค่าความเข้มข้นของกรดอะซิติก (Acetic Acid) สูงถึง 5% 

ประโยชน์ของแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกา (Apple Cider Vinegar)

       แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล (Apple Cider Vinegar) มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย นอกจากจะช่วยปรุงรสอาหารให้อร่อยเลิศแล้วนั้นยังมีคุณค่าทางสารอาหารสูงและมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักอีกด้วยอีกทั้งยังเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่ดีอีกด้วย

1.ช่วยเสริมสร้างพลังงาน

      การวิจัยจารายงานว่ามีผู้ดื่มแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาแล้วรู้สึกกระปรี้กระเปร่ามากขึ้น ซึ่งคาดว่าเป็นผลมาจากเอนไซม์และกรดอะมิโนในเครื่องดื่มที่มีส่วนช่วยเสริมสร้างพลังงาน (1)

2. ช่วยป้องกันโรคมะเร็งได้

       งานวิจัย Department of Biotechnology คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยยามานซากิ ประเทศญี่ปุ่น รายงานว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งและทำให้เซลล์มะเร็งหดตัวได้ แต่อย่างไรก็ตามงานวิจัยเป็นเพียงแค่การทำการทดลองกับสัตว์ ยังไม่มีการทำการทดลองกับมนุษย์ แต่ผลการวิจัยนี้เป็นเพียงแค่การคาดเดาความน่าจะเป็นเท่านั้น (2)

3. ช่วยลดความดันโลหิตสูงได้

       ผลงานวิจัยจากสถาบันการวิจัยกลาง Mitsukan Group Corporation ประเทศญี่ปุ่นว่ามีอาสาสมัครในการทดลองดื่มแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลแล้วอัตราความดันโลหิตสูงได้ลดลง (3)

4. ช่วยลดคลอเลสเตอรอลในเลือด

       ผลงานวิจัยจากสถาบันการวิจัยกลาง Mitsukan Group Corporation ประเทศญี่ปุ่นรายงานว่าแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาหรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลช่วยลดระดับคลอเลสเตอรอลในเลือดได้แม้เพียงดื่มเพียงแค่หนึ่งช้อนโต๊ะหรือสองวันต่อสัปดาห์ (4)

5. ช่วยควยคุมความสมดุลของน้ำตาลในเลือด

      ผลงานวิจัยจาก Department of Nutrition ของมหาวิทยาลัย Arizona State University รัฐอริโซน่า ประเทศสหรัฐอเมริกาว่าผลการศึกษาระหว่างอาสาสมัครและการทดลองดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลสองช้อนโต๊ะผสมกันกับน้ำเปล่าแล้วดื่มก่อนนอน ผลการตรวจในตอนเช้าพบว่าค่าน้ำตาลในเลือดของอาสาสมัครลดลง (5)

5. ช่วยกระตุ้นการลดน้ำหนัก

      มีการรายงานผลการวิจัยจาก Applied Nutrition and Food Chemistry, Department of Food Technology มหาวิทยาลัย Lund University ประเทศสวีเดน รายงานว่าน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลสามารถช่วยลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีเพราะมีประสิทธิภาพลดความอยากอาหาร อาสาสมัครที่ดื่มน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลรู้สึกอิ่มนามขึ้นและความอยากอาหารลดลงซึ่งหมายถึงความหิวลดลงจึงไม่อยากทานอาหารหรือขนมจุบจิบระหว่างวัน (6)

แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาช่วยลดน้ำหนัก

      แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกา (Apple Cider Vinegar) หรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลเป็นที่รู้จักกันดิแพร่หลายว่าช่วยลดน้ำหนักได้ หลายคนเลือกดื่มแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาเพื่อเป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนักเพราะเห็นผลลัพธ์ในการลดน้ำหนักได้จริง มีผลงานวิจัยจากสถาบันวิจัยหลายแห่งรายงานว่าแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาช่วยลดความดันโลหิตได้และช่วยลดคลอเลสเตอรอลในเลือด นอกจากนี้หากรับประทานแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาควบคู่กับการ์ซีเนียจะช่วยให้เห็นผลดีมากขึ้นเพราะการ์ซีเนียช่วยในการลดน้ำหนัก ช่วยควบคุมความสมดุลของน้ำตาลในเลือดและยังช่วยกระตุ้นการลดน้ำหนัก หากคุณกำลังมองหาวิธีการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัยด้วยวิธีธรรมชาติ แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาและการ์ซีเนียคือคู่หูตัวช่วยลดน้ำหนักที่เราอยากแนะนำ (3nd article link)

      อย่างไรก็ตาม เพื่อผลลัพธ์ในการลดน้ำหนักอย่างปลอดภัยและไม่ทำลายสุขภาพโปรดอย่าลืมรับประทานอาหารให้ครบห้าหมู่และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ เพื่อหุ่นสวยและสุขภาพที่ดี ไม่ขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายอีกด้วยและอย่าลืมดื่มแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาซึ่งเป็นตัวช่วยให้การลดน้ำหนักเห็นผลลัพธ์ได้เร็วมากยิ่งขึ้น

รู้หรือไม่? นอกจากแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิก้าที่ช่วยลดน้ำหนัก ยังมีมะนาว ไข่ต้มและการ์ซีเนียช่วยลดน้ำหนักอีกด้วย อยากรู้ใช่ไหมว่าลดยังไง? ไปอ่านกันเลย