เมื่อพูดถึงคอลลาเจนเราคงรู้กันดีนะคะว่าเป็นตัวช่วยด้านความสวยความงามที่สำคัญสำหรับผิวพรรณ แต่นอกจากนี้คอลลาเจนยังเป็นโปรตีนที่ทำให้โครงสร้างต่าง ๆ ในร่างกายทำงานได้เป็นปกติ ทั้งกระดูก เส้นเอ็น หลอดเลือด ไปจนถึงอวัยวะอื่นในร่างกาย ซึ่งตามปกติร่างกายของเราจะสามารถสร้างคอลลาเจนขึ้นมาได้เอง แต่เมื่ออายุมากขึ้นหรือหากร่างกายได้รับผลกระทบจากสิ่งแวดล้อมภายนอก กระบวนการสร้างคอลลาเจนก็อาจลดลงและส่งผลต่อร่างกายของเราได้ การมองหาคอลลาเจนจากแหล่งอื่นเพื่อมาทดแทนคอลลาเจนตามธรรมชาติที่ลดลงจึงเป็นทางออกของปัญหานี้ และคอลลาเจนสกัดจากปลา (Fish collagen peptide) ก็คือหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุดของเรา แต่ทำไมต้องเป็นคอลลาเจนจากปลา? วันนี้ MikaNutra มีคำตอบมาฝาก มารู้จักกับชนิดของคอลลาเจนกันก่อน