หากจะให้นึกถึงสมุนไพรที่มีรสชาติเผ็ดร้อน หลายคนอาจจะนึกถึงพริกหรือกระเทียมเป็นสิ่งแรกอย่างแน่นอน ในขณะเดียวกันหลายคนอาจจะนึกไม่ถึงว่านอกจากพริกและกระเทียมแล้วก็ยังมีขิงที่ให้รสชาติเผ็ดร้อนและประโยชน์เยอะไม่แพ้กันเลย ขิง เป็นได้ทั้งสมุนไพรและเครื่องเทศ โดยส่วนมากแล้วขิงจะถูกนำใช้เป็นเครื่องเทศซะส่วนใหญ่ในแถบทวีปเอเชีย นอกจากนั้นแล้วขิงยังสามารถเป็นเครื่องดื่มได้อีกด้วย เช่น ชาน้ำขิง และคุณรู้ไหมว่าขิงนั้นยังสามารถนำมาปรุงเป็นยาแผนโบราณได้อีกด้วย เรียกได้ว่าขิงนั้นมีประโยชน์ทั้งด้านอาหารและการรักษาสุขภาพกันเลยทีเดียว บทความนี้จะทำให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับสรรพคุณต่างๆของขิง ที่คุณอาจจะไม่เคยรู้มาก่อน เรียกได้ว่าขิงนั้นสามารถเปลี่ยนร่างกายของคุณเลยก็ว่าได้ และประโยชน์ของขิงทั้ง 14 ข้อนั้นมีอะไรบ้าง ไปดูกันเลย บรรเทาอาการคลื่นไส้            การใช้ขิงที่พบอย่างแพร่หลายอีกอย่างหนึ่งคือใช้ในการบรรเทาอาการคลื่นไส้และอาการแพ้ท้องในกลุ่มสตรีตั้งครรภ์ ขิงได้ถูกนำมาใช้รักษาอาการเหล่านี้เนื่องจากเป็นเครื่องเทศที่ไม่มีผลข้างเคียงกับร่างกายในช่วงตั้งครรภ์ นอกจากนั้นแล้วขิงยังเป็นประโยชน์แก่ผู้ป่วยเคมีบำบัดที่มีอาการคลื่นไส้หลังจากการเข้ารับการรักษาได้อีกด้วย วิธีการก็คือนำขิงแก่มาต้มกิน เพื่อช่วยอาการคลื่นไส้ เรียกว่าได้เผ็ดร้อนแต่มีประโยชน์มากมายจริงๆ แต่อย่างไรก็ตามการดื่มน้ำขิงสำหรับผู้ป่วยบำบัดเคมีนั้นควรจะอยู่ในความดูแลของแพทย์ เพื่อความปลอดภัยของตัวผู้ป่วยเอง (1) บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ  ...

Read more

           หากพูดถึงแหล่งรวมพลังงานของโปรตีนชั้นดีแล้วหลายคนอาจจะต้องนึกถึงไข่เป็นอย่างแรกแน่นอน เพราะนอกจากไข่เป็นวัตถุดิบประกอบอาหารที่มีอยู่ทุกครัวเรือน อีกทั้งยังหาซื้อง่าย ราคาไม่แพง และทำได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นทั้งเมนูของคาวและของหวาน นอกจากนั้นแล้ว ไข่ก็ยังถูกนำมาใช้ในวงการเสริมความงามได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นการนำมาหมักผมหรือแม้กระทั่งพอกหน้า และในวันนี้เราจะมาบอกเล่าเพิ่มเติมว่าไข่ลูกกลมๆนั้นมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง อุดมไปด้วยประโยชน์ทางสารอาหารมากมาย ในไข่นั้นนอกจากจะมีโปรตีนที่เป็นพลังงานหลักแล้ว ยังมีไขมันดี วิตามินและแร่ธาตุอยู่รวมกันอีกหลายชนิด ไข่จึงถือได้ว่าเป็นแหล่งโปรตีนที่สำคัญและหารับประทานได้ง่าย อีกทั้งยังให้พลังงานสูงอีกด้วย ช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ไข่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด เช่น ธาตุเหล็ก ซึ่งแร่ธาตุเหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง ช่วยบำรุงความจำ เนื่องจากวิตามินในไข่มีจำนวนมาก จึงทำให้สมองเสริมสร้างระบบความจำให้ดีมากยิ่งขึ้น ช่วยในการมองเห็น สารแคโรทีนอยด์ที่อยู่ในไข่ จะช่วยในการมองเห็นดีเพิ่มขึ้น และช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคอื่นๆทางตา เช่น โรคจอประสาทตาเสื่อม ...

Read more

        หากพูดถึงน้ำผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวจัดและมีคุณประโยชน์มากมายต่อร่างกาย ราคาไม่แพงและหาได้ง่าย ทุกคนคงจะนึกว่ามะนาวเป็นตัวเลือกแรกอย่างแน่นอน มะนาวจัดได้ว่าเป็นทั้งพืชสมุนไพรและผลไม้ในในคราวเดียวกัน เพราะด้วยสรรพคุณที่ซ่อนอยู่ภายในผลของลูกมะนาวนั้นแอบแฝงไปด้วยประโยชน์ดีๆหลายอย่าง แม้ว่าผลของมะนาวนั้นจะมีรสชาติที่เปรี้ยวจัด แต่บอกได้เลยว่าประโยชน์ของมะนาวนั้นนับไม่ถ้วนเลยจริงๆ บางครัวเรือนนำมะนาวมาใช้ประกอบอาหาร หรือแม้แต่ร้านเสริมสวยบางร้านก็ใช้มะนาวมาเป็นตัวช่วยในการเสริมความงามเช่นเดียวกัน       แม้แต่แพทย์หรือนักโภชนาการต่างก็แนะนำเป็นเสียงเดียวกันว่า น้ำมะนาวนั้นไม่ได้มีแค่วิตามินซีเท่านั้น แต่ยังมีโภชนาการต่างๆอีกมากมายที่ช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย คุณเชื่อหรือไม่ว่าน้ำมะนาวนั้นสามารถช่วยให้ลดน้ำหนักตัวได้ และช่วยให้ผิวพรรณของคุณดูเปล่งปลั่ง เพียงแค่คุณดื่มน้ำมะนาวเป็นประจำ เดี๋ยวเรามาดูกันว่าน้ำมะนาว 1 แก้วหรือประมาณ 244 กรัมนั้น มีคุณค่าในด้านใดบ้าง ให้พลังงาน 61 แคลอรี่ โปรตีน 3 กรัม น้ำตาล...

Read more

ปัจจุบันนี้ไม่ว่าหญิงหรือชายต่างก็ให้ความสนใจกับสุขภาพของตนเองมากยิ่งขึ้น หลายคนหันมาใส่ใจเรื่องของสุขภาพเพื่อให้ตนเองมีร่างกายที่แข็งแรง หรือเพื่อซ่อมแซมสุขภาพที่เสียไป และในขณะเดียวกันก็ต้องการให้หุ่นหรือรูปร่างของตนนั้นมีรูปร่างที่ดีไปด้วย เพื่อให้ตนมีความมั่นใจในชีวิตประจำวันมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะผู้หญิง หากจะต้องใส่เสื้อผ้าที่เน้นอวดรูปร่างแต่หุ่นไม่เป็นใจ หากพูดถึงวิธีการที่คนส่วนใหญ่เลือกทำเพื่อจะให้ตนมีรูปร่างที่ดีคงจะหนีไปพ้นวิธีการลดน้ำหนัก ซึ่งวิธีการลดน้ำหนักนี้มีวิธีการที่แตกต่างกันออกไปตามความถนัดของแต่ละบุคคล ผู้คนส่วนใหญ่อาจจะเลือกวิธีการออกกำลังกาย เพื่อลดไขมันและสร้างกล้ามเนื้อและเลือกรับประทานอาหารให้ถูกต้องตามโภชนา แต่ในขณะเดียวกันก็มีอีกหลายคนที่เลือกวิธีทางลัด นั่นก็คือทานยาลดความอ้วน ที่มีสารไซบรูทามีนและสารกดประสาทเพราะได้ผลเร็วซึ่งวิธีนี้เป็นวิธีที่ผิดและอันตรายกับผู้บริโภคเป็นอย่างมาก และในวันนี้เราจึงอยากจะมาแนะนำอีกหนึ่งตัวช่วยในการลดน้ำหนัก ซึ่งเป็นวิธีที่ปลอดภัยและไม่มีผลข้างเคียง สามารถปฏิบัติตามได้ง่ายๆและตัวช่วยที่ว่านั้นก็คือ แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาและการ์ซีเนีย (Apple Cider Vinegar and Garcenia) ทำไมจะต้องเป็นแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาและการ์ซีเนีย ?          แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกา คือน้ำส้มสายชูที่ได้จากการหมักแอปเปิ้ล มีคุณสมบัติเป็นกรด และมีรสชาติเปรี้ยว จากผลงานการวิจัยหลายตำราชี้ให้เห็นว่า แอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกามีส่วนช่วยทำให้ลดน้ำหนักได้จริง ด้วยคุณสมบัติที่โดดเด่นของแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาที่จะช่วยเผาผลาญพลังงานในร่างกายจึงช่วยสามารถลดน้ำหนักได้ นอกจากนั้นแล้วแอปเปิ้ลไซเดอร์เวนิกาเองก็ช่วยในเรื่องของระบบย่อยอาหารได้ดีอีกด้วย  ...

Read more

        ปัจจุบันนี้เทรนด์การรักสุขภาพกำลังมาแรงและคนยุคใหม่ได้หันมาใส่ใจในตัวเองมากขึ้น นอกจากการมีสุขภาพที่แข็งแรงแล้วนั้นคนส่วนใหญ่ก็ต้องการมีรูปร่างที่ดีเช่นกัน หลายคนใช้วิธีการออกกำลังกายและควบคุมอาหารเพื่อให้ได้สัดส่วนที่ต้องการหรือใช้วิธีการทานอาหารเสริมที่มีส่วนช่วยในการลดน้ำหนักเข้ามาช่วยด้วย แต่ปัจจุบันนี้มีอาการเสริมลดน้ำหนักหลากหลายยี่ห้อในตลาดที่อาจจะมีสารอันตรายต่อร่างกาย ผู้บริโภคควรตระหนักถึงความเสี่ยงในการรับประทานอาหารเสริมลดน้ำหนัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งผู้ที่มีปัญหาสุขภาพ เช่น โรคความดัน โรคเบาหวานและโรคหัวใจ จะยิ่งมีความเสี่ยงหากทานอาการเสริมที่มีสารอันตราย เช่น สารไซบรูทามีน เป็นต้น แต่อย่างไรก็ตามหากผู้บริโภคเลือกบริโภคอาหารเสริมลดน้ำหนักที่มีส่วนผสมที่สกัดจากธรรมชาติควบคู่ไปกับการออกกำลังกายและการควบคุมอาหารให้ได้สัดส่วนที่พอเหมาะก็จะเป็นอีกหนึ่งวิธีในการลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัยต่อร่างกายอีกด้วย เราขอแนะนำให้คุณรู้จักกับ การ์ซีเนีย (Garcinia Cambogia) สารสกัดจากธรรมชาติ (Natural Extract) 100% ที่ช่วยในการลดน้ำหนักได้เป็นอย่างดีและปลอดภัยต่อร่างกาย การ์ซีเนีย (Garcinia Cambogia) คืออะไร ?        ...

Read more